Není nic lepšího, než když se můžete v předvánočním shonu a nekonečném maratonu při lovu dárků na chvíli zastavit, vydechnout a načerpat nové síly. Ideální pro takové zastaveníčko jsou kavárny Costa Coffee. Dejte si schůzku s přáteli, usaďte se do pohodlných a příjemných křesel a vychutnejte si některou z káv či dezertů.

Ačkoli je Británie často považována za zemi milovníků čaje, kavárny tu měly dlouhou historii. V 17. století jich bylo na ostrovech okolo tří tisíc a byly dokonce populárnější než krčmy. Na konci 18. století ale začala jejich obliba vadnout. A i Costa Coffee dokázala podnítit vášeň Britů pro dobrou kávu.

Lískové oříšky vypadají jako něco zcela obyčejného, co si může přát i skromná Popelka. Ale není tomu tak. Přemysl Oráč zrovna oral pole, když pro něj přišli Libušini poslové. Přemysl zarazil do země prut, kterým poháněl volský potah, a z prutu vypučela líska, která byla u zdejších lidí ve velké vážnosti. Karel IV. dokonce osvobodil hned tři usedlosti poblíž tohoto místa od roboty, jen aby mohli jejich obyvatelé o tuto lísku řádně pečovat a její oříšky odevzdávali na Pražský hrad. Lískové keře hrály důležitou roli nejen v české minulosti. Lískové větévky sloužily k výrobě čarodějnických hůlek a lískový keř se stal symbolem zakopaných pokladů, lásky a plodnosti.

Corto Classic

Dvě dávky kávy extrahované pouhých 5 vteřin poskytují silnou chuť kávy Mocha Italia, ale díky menšímu obsahu kofeinu a přidanému mléku si šálek Corta můžete dopřát i ve večerních hodinách. Extrahováním v nejkratším možném času se dosáhne té nejlahodnější, nejsladší chuti kávy. Každé Classic Corto zdobí malé umělecké dílo, ornament, který vytvoří naši zkušení baristé technikou latte art spočívající v přelití Corto jemnou mikro pěnou.

Milujete Caffè Latte, ale z horké kávy se vám v létě rosí čelo? Dejte si jeho ledovou variantu Iced Latté. Barista kávu po rychlé extrakci 14 gramů kávy (pro velikosti primo a medio) po dobu dvaceti vteřin bleskově vychladí, takže v ní zůstane uchována všechna síla i intenzivní chuť espressa, a doplní ji čerstvým mlékem. Doba extrakce, jejíž délka určuje množství kofeinu v nápoji, je kromě jiných faktorů, jako je druh kávového zrna a hrubost mletí, rozhodující pro kvalitu a sílu kávy. Výsledek důkladné přípravy espressa doplněný mlékem, vanilkovým sirupem a poctivou porcí ledu osvěží a povzbudí zároveň.

Ačkoliv by se mohlo zdát, že pod názvem „cheesecake“ se skrývá koláč pro myšky domácí připravený ze sýra, ve skutečnosti je to dezert podobný našemu tvarožníku. Kromě tvarohu obsahuje bohatá vrstva náplně skutečně i sýr, ovšem sýr smetanový termizovaný, tzv. cream cheese, a také crème fraîche, mléčný výrobek typický pro francouzskou kuchyni, který chutí připomíná zakysanou smetanu, ale je jemnější, krémovější chuti a řidší konzistence.

Cool it! Ochlaď se, ale také zachovej klidnou hlavu, přibrzdi, vychladni. Cooler zchladí, uklidní, utiší emoce, ale nemusíte pro něj na Antarktidu ani do chladných tajemných sklepení. Osvěží, ale nezůstanete po něm jako přimražení. Zchladí horkou hlavu, ale city neochladnou.

Nechcete se vzdát své porce kofeinu, ale na horký nápoj nemáte v letních měsících ani pomyšlení? Pak je ledové latte to pravé pro vás. Barista kávu po rychlé extrakci rozmixuje s ledem, takže vznikne ledová kávová tříšť, kterou posléze nalije do sklenice studeného mléka s ledem. Lahodné spojení ledové směsi Mocha Italia a mléka osvěží a povzbudí zároveň.

S moučníkem zvaným „tart“ se ponejvíce setkáte ve Francii nebo Belgii. Jedná se o plněný koláč ve sladké nebo slané podobě, nejčastěji upečený z mouky, másla a vajec v kulaté formě. Náš malinový tart neboli dortík vás nadchne především bohatou porcí ovoce, kterého je celých 41 procent. Lahodná kombinace nakyslého ovoce a vanilkového krému přináší to pravé letní osvěžení. Koláč je zalitý ovocnou glazurou a podává se nakrájený na jednotlivé dílky.