Šťastné a kávové!

Perníkové caffè latte Perníčky dnes už neodmyslitelně patří k tradici českých Vánoc. Původně se perníku říkalo peprník, protože jeho hlavním ochucovadlem byl pepř. Postupně se ale recept měnil a do perníku se začala přidávat i další koření. Koření bylo tehdy drahé, a tak byl perník symbolem bohatství. Ani na našem osvědčeném Perníkovém caffè latte jsme nijak nešetřili. Jeden až tři shoty espressa podle velikosti nápoje lijeme do našlehaného mléka a zakápneme sirupem s příchutí perníku. Celé umělecké dílo hlídá ze šlehačkového kopečku malý perníkový panáček.