Milujete Caffè Latte, ale z horké kávy se vám v létě rosí čelo? Dejte si jeho ledovou variantu Iced Latté. Barista kávu po rychlé extrakci 14 gramů kávy (pro velikosti primo a medio) po dobu dvaceti vteřin bleskově vychladí, takže v ní zůstane uchována všechna síla i intenzivní chuť espressa, a doplní ji čerstvým mlékem. Doba extrakce, jejíž délka určuje množství kofeinu v nápoji, je kromě jiných faktorů, jako je druh kávového zrna a hrubost mletí, rozhodující pro kvalitu a sílu kávy. Výsledek důkladné přípravy espressa doplněný mlékem, vanilkovým sirupem a poctivou porcí ledu osvěží a povzbudí zároveň.