Příznivci ochucených kávových nápojů jistě zajásají nad novinkou, kterou je Latte s příchutí karamelek. Základ každého Caffè latte (z italského »caffèlatte« , káva a mléko) tvoří mléko našlehané do mikropěny a kvalitní čerstvě extrahované espresso, a to jeden či dva shoty, v závislosti na tom, jakou velikost nápoje si zvolíte.
Sklenici na Latte nahřeje barman horkou vodou, poté na dno připraví karamelovou omáčku, přidá napěněné mléko a rychle přes ně přelije připravené espresso, čímž dosáhne vyvážené chuti i barvy nápoje. Povrch zdobí porce šlehačky a další dávka karamelové omáčky, takže výsledný dojem a chuťový zážitek je dokonalý. Bohatá vůně a lehce nahořklá chuť karamelu krásně vynikne v kombinaci s jemnou mléčnou pěnou a šlehačkou, oko zase potěší hřejivý podzimní odstín barvy „káva s mlékem“.
