Pokud si zakoupíte během března a dubna malinovo-borůvkový muffin nebo ostružinové caffè latte s bílou čokoládou, přispějete na pomoc seniorům. Peníze totiž poputují Nadaci Taťány Kuchařové Krása pomoci, která již od roku 2008 podporuje naše nejstarší spoluobčany v plnohodnotném životě v důstojných podmínkách jejich přirozeného prostředí.
Snídani sluší společnost. Výzkumy to sice nezmiňují, ale my víme, že ve společnosti chutná snídaně lépe než o samotě. Proto vám přinášíme speciální snídaňovou nabídku za zvýhodněnou cenu platnou až do 11 hodin. K jakékoliv kávě si můžete dát křupavý máslový croissant z plundrového těsta s jahodovým či meruňkovým džemem prvotřídní kvality. Džemy podáváme v originálním 30gramovém balení od francouzského výrobce.
Na zákusku si můžete pochutnat v Costa Coffee i v případě, že musíte nebo chcete vyřadit ze svého jídelníčku lepek. A protože opatrnosti není nikdy dost, vyhradili jsme na bezlepkové produkty speciální nádobí i náčiní, které při manipulaci s ostatními, lepkovými produkty nikdy nepoužíváme. Veškeré bezlepkové zákusky jsou opatřeny certifikáty dodavatele, které garantují, že při jejich výrobě se postupovalo podle přísných hygienických norem.
Lehkost, se kterou baristé Costa Coffee připravují vaši oblíbenou kávu, svádí k dojmu, že na jejich práci dohromady nic není. Když se ale podíváme blíže, zjistíme, jak náročné povolání mají. Protože káva u nás nevzniká pouhým stisknutím tlačítka, sice na ni čekáte o něco déle než u „plně automatizované“ konkurence, ale zato máte dost času, abyste se mohli zaměřit na to, jak si za barem počínají.
Flat white znamená více kávy, méně mléka, to vše dohromady silnou a bohatou chuť určenou především kávovým milovníkům. Tento nápoj, který se rozšířil do ostatního světa z Austrálie a Nového Zélandu, spatřil poprvé světlo světa v osmdesátých letech minulého století, v průběhu let devadesátých byl doveden k dokonalosti a na přelomu tisíciletí se z něj stal téměř globální fenomén.
Svátek svatého Valentýna možná neslavíte, naší valentýnské nabídce ale odoláte jen stěží. Od 11. do 18. února, tedy v době, kdy je rozdáno nejvíce valentýnských kartiček a sladkých polibků, si můžete pochutnat na zamilované dvojici Latté v primo velikosti a jahodového cheescaku za speciální cenu.
Začínají vaše rána klidnou snídaní u stolu? Nebo stihnete sotva vypít šálek kávy a už prcháte za každodenními povinnostmi? Podle posledních průzkumů snídá 32 % Čechů až v zaměstnání a výhradně jídlu se u snídaně věnuje jen 17 % z nás. Skoro čtvrtina snídajících prohlíží u jídla internetové stránky, 12 % si u snídaně kontroluje mailovou schránku a 13 % sleduje televizi. Přitom téměř třetina Čechů, kteří se průzkumu zúčastnili, udávají, že snídani nutně potřebují k nastartování organizmu. A drtivá většina z nás věnuje rannímu jídlu maximálně čtvrthodinku.
Ačkoliv by se mohlo zdát, že je cheescake ryze moderní dezert, pochutnávali si na něm naši předci již před mnohými tisíciletími.Téměř s jistotou víme, že variaci na tento koláč znali před naším letopočtem Řekové, o jeho rozšíření do Evropy se pak postarali Římané.
Nezůstávejte jen u kávy, vyzkoušejte kávu orientální. Směs silného čaje, plnotučného mléka a exotického koření, jako je kardamom, skořice a hřebíček, doplněná naším poctivým espressem nejen zahřeje, ale také probudí smysly harmonickou kombinací vybraného koření a povzbudí tělo obsahem kofeinu.
Muffinek, ideální zákusek na dvě až tři zakousnutí. Jeho název byl odvozen od anglického označení pro rukávník (muff), jehož měkkost a tvar inspirovaly k vytvoření zdrobněliny, muffin. Muffin s mandlemi a višňovou náplní je zdobený polevou, plátky mandlí a cukrovým popraškem.
Sklenice horké čokolády zahřeje prsty, sladká chuť na jazyku povzbudí mysl, ovocné tóny dodají nápoji na originalitě. Horká čokoláda s ostružinovým sirupem, šlehačkou a třešňovou polevou, posypaná čokoládovými hoblinkami v sobě pojí sladkost čokolády s lehce svíravou chutí ostružin.
Vánoční myšlenky zaručeně přivolá vůně anýzu, koriandru, fenyklu, skořice, muškátu či badyánu. Perníčky se chystají s dostatečným předstihem, aby náležitě změkly, a podle úspěšnosti se pak ukusují nebo chroustají zdobené vánočními motivy. Perníčky nemusíte ale jen jíst, můžete je i pít.
Na spojení jablek a ořechů v koláčích jsme zvyklí, karamel však povznáší chuťový zážitek ještě o stupeň výš. To zajímavé a dráždivé na karamelu je vyvoláno typickým aromatem pražení, které je dáno zahřáním cukru nasucho při vysoké teplotě, během něhož se cukr mění ve světle žlutou až tmavě hnědou lesklou hmotu.
Na konci září přibyla další do rodiny Costa Coffee kaváren v novém stylu Evolution. Po provozovnách na pražském Tylově a Karlově náměstí a v OC DBK na Budějovické byla jako další v pořadí otevřena kavárna ve Vodičkově ulici v centru Prahu, kousek od tramvajové zastávky Václavské náměstí.
Potěšte své blízké nebo sebe exluzivní nabídkou dárků Costa. V letošní nabídce naleznete například praktický termohrnek nebo moka konvičku k přípravě dokonalé kávy.
Je budík vaším největším nepřítelem? Probouzíte se až kolem deváté, ačkoliv vstáváte v sedm? Nesmí na vás do té doby nikdo promluvit? Zdvihněte si po ránu hladinu hormonu štěstí serotoninu naší novou snídaňovou nabídkou. Rolka z máslového těsta plněná oříškovočokoládovou náplní posypaná sekanými oříšky a kousky čokolády vás vyzbrojí hned zkraje dne dobrou náladou, kterou jistě podtrhne i šálek kávy podle vašeho výběru. Čokooříškovou rolku spolu s kávovým nápojem můžete mít navíc za zvýhodněnou cenu. O důvod ke spokojenosti navíc.
Caramel Corto nabízí lahodnou chuť slaného karamelu ve spojení s krátce extrahovanými dvěma dávkami prvotřídní kávy Mocha Italia a mléčnou pěnou. Pětivteřinovou extrakcí se dosáhne silné a zároveň nejlahodnější a nejsladší chuti kávy, ale díky menšímu obsahu kofeinu a přidanému mléku si šálek Corta můžete dopřát bez obav i v pozdním odpoledni.
Hrušky. Zdánlivě obyčejné ovoce, které se však ve správné kombinaci ingrediencí stává gurmánským zážitkem. Do našich zeměpisných šířek se pěstování hrušní dostalo mezi prvním až pátým stoletím našeho letopočtu, patrně spolu s příchodem Slovanů nebo díky římským legiím.
Horká čokoláda připravená na způsob cappuccina zahřeje, uklidní pocuchané nervy a urovná rozjitřené vztahy. Ať už na ni pozvete naštvanou tchýni, zamlklé pubertální dítko nebo uraženou kamarádku, buďte si jisti, že sladký nápoj odvede svou práci. Rozpuštěná pravá belgická čokoláda se 70% obsahem kakaa korunovaná jemnou mléčnou pěnou posypanou čokoládovými hoblinkami nenechá nikoho chladným.
Také jí nemůžete odolat? Možná jste čokoholici. Používejte k ukojení své závislosti jen kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa, ať už nalámanou na čtverečky nebo rozpuštěnou v šálku.
Když 29. května tohoto roku zvítězil Matyáš Svatoň ve finále národního kola soutěže Barista roku, asi netušil, že tato trofej nebude letos jeho poslední. Přísnou porotu národního kola zaujal ristrettem s kardamomem, teoretickými znalostmi i zběhlostí v technice latte art.
Doslovný překlad sice sděluje, že za slovy „panna cotta“ se skrývá „povařená smetana“, přesnější by však byl „smetanový sen“ či „smetanový polibek“. Lehký vychlazený dezert připravovaný tradičně ze směsi smetany, cukru, vanilky a želatiny, pochází původně ze severní Itálie, z oblasti Piemonte, odkud se jeho věhlas rozšířil do celého gurmánského světa.
Víte, jak se u nás připravuje ledové latte? Barista rozmixuje po rychlé extrakci dva shoty (dvě dávky) kávy s ledem, takže vznikne ledová kávová tříšť, kterou posléze nalije do sklenice studeného mléka s ledem.
Zavřete oči a představte si malé pařížské bistro, od stolku umístěného na kraji chodníku pozorujete dění na ulici, všude kolem voní káva, číšník už vás zná, a tak automaticky nakládá na talířek vaše oblíbené kousky...
Fruit Cooler, osvěžující mix letního ovoce a ledu, se letos převlékl do zelené. Zelený čaj se spojil s limetkou a mátou pro případ, že by celkové oteplování planety zdvihlo rtuť teploměru ještě výš. Svěží chladivá chuť máty daná mentolem obsaženým v jejích listech v kombinaci se šťavnatou lehce nakyslou šťávou z limety zažene žízeň i v dusném odpoledni před bouřkou.
Kde a kdy se vzal poprvé nápad udělat z kávy ledovou kávu? Přesně už se to nedozvíme, ale zapátrali jsme v dostupných zdrojích z 19. století a našli mimo jiné dvě zmínky, ve kterých se o ledové kávě hovoří.
Že si dort nemůže dopřát každý? Do osvěžujícího bezlepkového rebarborovo jahodového cheesecaku může zabořit lžičku i ten, komu nedělá dobře lepek. Lehký rebarborový krém na tenoučkém celozrnném základě korunovaný jahodovým želé.
Také se těšíte na prázdniny od chvíle, kdy se začnou dny prodlužovat a ve vzduchu zavoní léto? Co vám připomíná prázdninové dny strávené u babičky? Koupání na jezu, budování lesních domečků z mechu a větviček, vůně čerstvého koláče hned po ránu?
Lahodnou a kvalitní kávu směsi Mocha Italia můžete nyní ochutnat také ze samoobslužných kávovarů -automatů COSTA EXPRESS. V rámci České republiky bylo nainstalováno celkem šest chytrých přístrojů, které kávu připraví vždy z čerstvě umletých zrn a použijí zásadně mléko čerstvé, nikoliv sušené.
Costa se v letošním roce rozhodla předvést široké veřejnosti, jak probíhá soutěž o nejlepšího baristu roku 2014. 29. května od 15.00 hod. proběhne finále národního kola přímo v obchodním centru Chodov, na čtvercovém náměstí před Costa Coffee v přízemí. Můžete tak na vlastní oči vidět, jak je práce baristů důležitá, náročná a zároveň krásná.
Zahrajte si na tvůrce nových chutí a pohrajte si s kvalitními sirupy ze stáje Monin. Nabízí se jich široká škála a nemusíte zůstat jen u jednoho. Světle jantarová vanilka, a to i bez cukru, si rozumí s oříškem. Zlatavý perníkový sirup ozvláštní vaši kávu vyváženou chutí zázvoru a skořice.
Espresso je nápoj o objemu zhruba 30 ml vyrobený pod tlakem přibližně 9 barů s doporučeným časem extrakce 20 až 30 sekund. Chceme-li připravit dokonalé espresso pak za použití 14g kávy. Prvním a základním kritériem hodnocení kvality extrakce je kávová pěna na povrchu, crema, jež se během ní vytváří. Espresso je jen jedno. Neexistuje žádné malé či velké espresso, a už vůbec ne piccolo.
Novinky emailem?
Získejte novinky a informace o dění v našich kavárnách
Costa ve světě
Šálek kávy si můžete vychutnat i v těchto 30 zemích:
Costa na webu
Sledujte nás
